Điểm Danh Top Các Món Ăn Từ Tôm Sú Ngon Chuẩn “Đắt Xắt Ra Vàng”

Những món ăn từ tôm sú không chỉ ngon miệng, dễ chế biến mà còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nếu bạn chưa biết tôm sú làm món gì ngon thì hãy xem ngay top những món ăn ngon từ hải sản và món ăn chính là tôm sú dưới đây, đảm bảo bạn dễ dàng tìm được cho mình món ăn hấp dẫn nhất để chiêu đãi cả nhà.

Tôm là loại hải sản được yêu thích và chế biến với nhiều món ăn siêu ngon và bổ dưỡng, cùng www.kona-blue.com xem điểm danh top các món ăn từ tôm sú dưới đây và đừng quên bắt tay vào chế biến ngay để bữa ăn thêm ngon miệng nhé!

Cách 1: Tôm sú hấp bia thơm ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Tôm sú: 500g (loại tôm lớn)

– Sả: 2 nhánh

– Bia: 1 lon

– Mắm, muối, hạt tiêu

Tôm sú hấp biaTôm sú hấp bia thơm ngon (Ảnh: Internet)

Cách làm tôm sú hấp bia ngon tại nhà

Tôm sú sau khi sơ chế thì ướp cùng với 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt tiêu trong khoảng 15 phút. Sau đó đổ 1 lọn bia vào nồi, cho thêm sả cắt lát, cho tôm vào đảo đều.

Đun dôi lên thì hạ lửa xuống rồi hấp thêm khoảng 5 phút là tôm chín, không nên hấp quá kỹ sẽ làm tôm mất vị ngọt và bị khô.

Xếp tôm lên dĩa rồi trang trí thêm rau xà lách, vài lát cà chua cho hấp dẫn rồi thưởng thức khi còn nóng. Chấm tôm cùng với bột canh và nước cốt chanh sẽ tăng thêm hương vị đậm đà. Cùng vào bếp trổ tài khéo tay ngay nhé!

Cách 2: Thịt ba chỉ cuộn tôm ngon trứ danh, hễ ăn là ghiền

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g thịt ba chỉ xông khói

– 300g tôm sú tươi loại to

– 10g hành tím

– 10g tỏi

– 5g đường cát xay

– Tiêu

Thịt ba chỉ cuộn tôm Thịt ba chỉ cuộn tôm (Ảnh: Internet)

Cách làm thịt ba chỉ cuộn tôm thơm ngon

Làm sạch tôm rồi ướp cùng với hành, tỏi băm nhuyễn, cho thêm 5g đường, tiêu xay rồi trộn đều để trong khoảng 10 phút cho gia vị ngấm đều gia vị.

Lấy thịt ba chỉ cuộn tôm rồi bắc lên chảo chống dính, để vừa lửa chiên áp chảo đến khi hai mặt thịt chín vàng đều là được.

Dùng 30ml nước mắm, 20ml nước đun sôi để nguội, 20g đường cắt, nước cốt chanh vào bát khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Cho thêm tỏi và ớt băm vào để làm nước chấm ăn kèm.

Xếp tôm lên dĩa cho đẹp mắt rồi thưởng thức khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn.

Cách 3: Hé lộ cách làm tôm sốt bơ tỏi ngon chuẩn nhà hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Bơ nhạt: 8 muỗng canh

– Tôm sú: 500g

– Muối, hạt tiêu xay

– Tỏi băm nhỏ: 5 tép

– Nước súp gà: ¼ chén

– Nước cốt chanh: 1 trái

– Lá mùi tây băm nhuyễn

Tôm sốt bơ tỏi hấp dẫnTôm sốt bơ tỏi hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cách làm tôm sốt bơ tỏi ngon chuẩn

Đun sôi dầu ăn rồi cho tôm đã sơ chế vào chiên sơ qua, vớt ra để cho ráo dầu.

Làm chảy bơ trong chảo lớn ở lửa vừa rồi cho tôm, muối và hạt tiêu vào làm chảy bơ. Đun ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cho tôm chín đều. Khi thấy tôm chuyển màu thì đặt chảo qua một bên.
Ở một chảo khác bạn phi thơm tỏi băm, cho nước súp gà và nước cốt chanh vào chảo. Đun sôi và giảm nhỏ lửa để hỗn hợp đặc lại. Cho bơ vào rồi cho tôm để ngấm đầu với nước sốt bơ tỏi.

Đun cho hỗn hợp sệt lại thì bắc ra, rắc lá mùi tây cho dậy mùi thơm.

Xếp tôm lên dĩa, cho thêm nước sốt cho ngấm đều tôm rồi thưởng thức khi còn nóng sẽ vô cùng hấp dẫn. Món ăn này bạn có thể làm món ăn nhậu hay món ăn cơm đều rất hợp vị.

Trên đây là tổng hợp 3 món ngon từ tôm sú hấp dẫn và dễ thực hiện nhất, hi vọng bạn sẽ có thêm món ngon chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thành công với thành phẩm thật tuyệt, đừng quên theo dõi kênh để có thêm nhiều bí quyết nấu ăn ngon nhé!

Đọc thêm