Kona Blue – Điểm hẹn đầu năm 2019 của Hội Đầu Bếp Á Âu

đội ngũ đầu bếp tại Hội Đầu Bếp Á Âu

Nhân dịp đầu năm mới 2019, các đầu bếp “kỳ cựu” tại Kona Blue đã có buổi tiếp đón nồng nhiệt, chu đáo với các đầu bếp của Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu). Không chỉ đầy sự vui tươi, hứng khởi từ hơn 50 vị khách đặc biệt, chuyến thăm còn vô cùng ý nghĩa bởi những kiến thức, kinh nghiệm sau nhiều năm đứng bếp mà các đầu bếp chuyên nghiệp đã chia sẻ cùng nhau.

Đoàn được tiếp đón nồng nhiệt tại Kona Blue – nơi nổi tiếng với những loại hải sản tươi ngon, giàu dinh dưỡng, chất lượng, an toàn cùng nhiều dịch vụ ẩm thực tốt nhất hiện nay. Tại đây, các đầu bếp chuyên nghiệp HDBAAu đã cùng “chủ nhà” thể hiện màn trổ tài chế biến nhiều món ăn tuyệt hảo, khó quên từ những nguyên liệu đặc trưng, tiêu biểu nhất. Các vị khách cũng không quên thư giãn, tham quan không gian sang trọng kết hợp kiến trúc hiện đại và cổ điển đầy ấn tượng nơi đây.

đội ngũ đầu bếp tại Hội Đầu Bếp Á Âu

Các đầu bếp chuyên nghiệp tại Hội Đầu Bếp Á Âu – Nguồn: hoidaubepaau.com

Buổi giao lưu của những đầu bếp chuyên nghiệp “kỳ cựu”

Đón tiếp và giao lưu cùng đoàn đầu bếp của HDBAAu là những đầu bếp chuyên nghiệp tại Kona Blue. Tiêu biểu phải kể đến Bếp trưởng Jiro Hatake của nhà hàng Kona Blue. Ông là  chuyên gia về ẩm thực Nhật và từng có nhiều năm làm việc tại các nhà hàng cao cấp.

Jiro Hatake

Bếp trưởng Jiro Hatake trổ tài chế biến món ăn

Cùng với đó là các đầu bếp Akira Hotei – một chuyên gia chế biến các món ăn nổi tiếng thế giới là sushi và sashimi; đầu bếp Higo Kakashi chuyên phụ trách các món nóng cùng nhiều đầu bếp, phụ bếp… giàu kinh nghiệm khác tại đây. Các đầu bếp đã mang đến cho HDBAAu những trải nghiệm tuyệt vời với những món hải sản tuyệt vời nhất tại Kona Blue, đặc biệt là các món ăn vô cùng tinh tế của ẩm thực Nhật Bản được các đầu bếp cùng nhau chế biến.

Đại diện cho các đầu bếp của HDBAAu là những Chuyên gia ẩm thực, Bếp trưởng nổi tiếng như: Thầy David Thái – Giám khảo của cuộc thi The Next Iron Chef; Thầy Kiên Văn Hạnh – Bếp trưởng Bếp Nhật Khách sạn Eastin Grand Hotel Sài Gòn; Thầy Huỳnh Công Tạo – Bếp trưởng Nhà hàng Kubara Japanese Cuisine… cùng nhiều đầu bếp khác.

Phục vụ  những món ăn đặc trưng số 1 tại Kona Blue trong buổi tiếp đón

Mọi thực khách khi đến với trang trại Kona Blue đều có thể tự tay đánh bắt những loại hải sản tươi ngon và thưởng thức những món ăn hảo hạng do chính các đầu bếp chuyên nghiệp lão luyện tại đây chế biến.

Để chiêu đãi các vị khách của Hội Đầu Bếp Á Âu, chính các đầu bếp của nhà hàng Kona Blue  đã lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt nhất để chiêu đãi. Tiêu biểu và hấp dẫn nhất phải kể đến các món ăn từ cá Kampachi nổi tiếng của Kona Blue, các món ăn từ cua Hoàng đế, hàu sống, ốc, tôm hùm, cá nóc…

Có thể nói, chuyến thăm ý nghĩa của Hội Đầu Bếp Á Âu đã giúp các đầu bếp chuyên nghiệp có dịp vừa giao lưu, học hỏi, vừa khám phá các món ăn, nguyên liệu mới đặc sắc tại Kona Blue. Đây cũng là cơ hội để Kona Blue quảng bá, giới thiệu đến đông đảo thực khách những nguyên liệu hải sản tươi ngon hàng đầu và nhiều món ăn hấp dẫn, mới lạ.

Bên cạnh những món ăn hấp dẫn, khi đến với Kona Blue, bạn còn được thưởng thức các loại hải sản từ tôm hùm, cua hoàng đế, cá nóc đến hàu sống, ốc…; các món salad tươi ngon mới lạ… Ngoài ra, các vị khách như ngất ngây với các loại đồ uống từ hoa quả tươi thơm ngon khó cưỡng, trà, bia, rượu vang, nước ngọt… mang đậm màu sắc của Kona Blue.

Đọc thêm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *